Una de las tradiciones que disfrutamos y saboreamos mucho los mexicanos el Día del Grito de Independencia, es sin duda alguna, nuestra deliciosa gastronomía. Y que mejor que preparar en casa o compartir con nuestros amigos de un rico menú, con los platillos más típicos de nuestro país. De entrada, para abrir el apetito, unos esquites… Como aperitivos puedes servir […]

El Museo del Helado en Nueva York está dedicado a los helados, con albercas de chispas de colores, fuentes de chocolate, cuartos temáticos de banana split, resbaladillas de caramelos y cucharas gigantes con bolas de helado.  El MOIC (Museum of Ice Cream NY) es un espacio temático dedicado a este maravilloso postre donde tendrás una experiencia interactiva. Es una locura para los […]

Ya se acerca septiembre y uno de los platillos más representativos de las fiestas patrias es el chile en nogada, que este año cumple 200 años de deleitar a los paladares más exigentes. Este platillo está rodeado de mitos y leyendas, aunque ninguna ha sido comprobada con certeza, la versión más conocida es que fue preparado en 1821 por las […]

INGREDIENTES Una bolsa de lechugas variadas 200 gramos de nueces 1 manzana roja 1 aguacate maduro 200 gramos de queso Aceite de oliva Vinagre de vino Pimienta Sal PREPARACIÓN Se lavan las lechugas, manzanas y aguacate muy bien. Se cortan en pedazos y se mezclan todos los ingredientes. Posteriormente se prepara la vinagreta con el aceite de oliva, el vinagre, […]

Para este calor, que mejor que disfrutar a la hora de la comida o por la tarde, una refrescante bebida a base de sandía, limón y menta. ¡Salud! Ingredientes 1 sandía mediana entera 4 limones 2 ramitas de menta Hielo al gusto Preparación Refrigera la sandía una noche antes. Al día siguiente, córtala la pulpa y separa las semillas. Posteriormente […]

Mañana domingo se celebra el Día del Padre en México, y si estás pensando en festejarlo en casa con una rica comida, te diremos que este menú de tres tiempos, es una excelente opción para disfrutar en familia. Crema de papa o sopa de papa Para abrir el apetito, que mejor que disfrutar de una crema de papa preparada con […]

Ingredientes 1 ½ taza de arroz blanco 1 ½ taza de agua o caldo de pollo sin sal 2 cucharadas de mantequilla o margarina ½ taza de granos de elote ½ taza de chícharos ½ taza de zanahoria en cuadros pequeños 1 cucharadita de sal Preparación Primero se colocan todos los ingredientes en una olla tapada a fuego lento. Se […]

Para este calor, que menor que disfrutar una refrescante bebida a base de té y el sabor de las frutas. En las tiendas se puede encontrar una gran variedad de tés que podemos infusionar, dejar enfriar, añadir hielo y disfrutar de ellas como bebida refrescante en cualquier momento del día. Especialidades más afrutadas, otras más especiadas, con sabores cítricos, aromas a […]

Ingredientes 1 barra Mantequilla fundida 1 lata de leche Condensada La Lechera 1 huevo 3/4 taza de chocolate en polvo 2/3 taza Harina de trigo 1/2 cucharadita polvo para hornear 1 cucharada Azúcar glass para decorar Preparación Prepara la mezcla con la mantequilla, leche condensada y huevo. Posteriormente integra el chocolate en polvo con la harina y el polvo para […]