Arroz a la jardinera

Ingredientes

1 ½ taza de arroz blanco

1 ½ taza de agua o caldo de pollo sin sal

2 cucharadas de mantequilla o margarina

½ taza de granos de elote

½ taza de chícharos

½ taza de zanahoria en cuadros pequeños

1 cucharadita de sal

Preparación

Primero se colocan todos los ingredientes en una olla tapada a fuego lento.

Se cocina hasta que el agua se haya absorbido totalmente.

Se puede acompañar con una pechuga de pollo o pescado al grill.

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Mié Jun 9 , 2021
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