Sorprende a tus invitados estos próximos días con los deliciosos camarones a la diabla. Una receta fácil de preparar y que les encantará.
Ingredientes
1 kilo de camarones grandes lavados
8 dientes de ajo picados
8 chiles guajillo medianos
1 taza de aceite de oliva
3 cucharadas de cilantro picado
Sal al gusto
Preparación
Lava los chiles, sécalos con toallas de papel y córtalos en tiras; reserva. Calienta el aceite de oliva en una sartén y fríe el ajo a fuego medio hasta que comience a dorar. Incorpora el chile y cocina sin dejar de mover hasta que el aceite comience a “pintarse” de color rojo. Para finalizar, agrega los camarones y sazona con sal y cocina 5 minutos a fuego medio o hasta que estén cocidos (se ponen rosados); mueve de vez en cuando, retira del fuego y espolvorea el perejil.
Fuente: https://www.cocinafacil.com.mx/
